kohei

疑問ゲストハウスの経営をしていみたいと思ってます。 毎日いろいろな人で溢れてすごく楽しそうですし、満室になれば結構稼げる。メリットが多くて悪くはないと思いますがどうでしょうか？ 今回はこのような疑問に ...

疑問自宅でコーヒーの焙煎始めたいと思っています。アウベルクラフトがとてもシンプルで楽かなと思っているのですが、どうでしょうか？ 今回は自宅で焙煎を始めたいと考えている方にお伝えしたい内容です。 &nb ...

疑問自宅でコーヒーの焙煎を何度かやりましたがうまくできているかわかりません。焙煎方法について詳しく知りたいです。 コーヒー豆の焙煎については詳しく調べても 書籍などによっては書いてあることが違っていた ...

疑問コーヒーの焙煎を始めようと思っています。生豆はすでに購入したのですが、ハンドピックはやらなければならないのでしょうか？調べてみるとすごく難しいそうで欠点豆がどれかわかりにくいです。探すのにも時間が ...

疑問来客用にコーヒーを準備しておきたいです。 ただどんなコーヒーを用意しておけばいいのかがわかりません。 どのようにコーヒーを選べば良いのか知りたいです。 今回はこのような疑問にお答えします。 「よく ...

疑問コーヒー豆の自家焙煎を最近始めましたが、焙煎時間ついて疑問があります。短すぎれば芯が残るし、長すぎると香りが抜けてしまうといわれています。コーヒーの焙煎に適切な時間はあるのでしょうか？ 今回はこの ...

疑問がある人コーヒー豆を自家焙煎してみたいです。器具はそろえたのですが、生豆はどうやって仕入れればよいのでしょうか？おすすめの購入方法と選び方などが知りたいです。 今回はこのような疑問に答えます。 & ...

疑問コーヒー豆の焙煎において生焼けとはどんな状態なのでしょうか？避ける方法があれば知りたいです。 今回はこのような疑問にお答えします。 「生焼け」したコーヒーというのは実際にはどのようなものなのでしょ ...

疑問コーヒー豆をフライパンで焙煎してみたいのですが、 どんな方法が良いのでしょうか？ 焙煎となると器具をそろえないとできないようですが、フライパンでできるならやってみたいです。 今回はこのような疑問に ...

疑問コーヒー豆の焙煎をするときに水洗いする必要はあるのでしょうか？ コーヒー豆を水で洗うと焙煎しにくくなりませんか？ 今回はこのような疑問にお答えします。   まずはコーヒーに関する経験値を ...