kohei

ゲストハウス勤務・コーヒー焙煎所開業予定 ■新卒でホテル就職(1年)■ベンチャーで戦力外通告(3ヶ月)■大手企業で東京勤務(1年)■ゲストハウス勤務で人生変わる(〜現在) ■27歳で地方移住 ■ホステルマネージャー・SNS運営・初心者バリスタ ■ホステル運営やコーヒーのこと、地方移住など現場からお伝えします。

コーヒー研究

スマトラ式とは?精製方法と3つの特徴を解説します。

2021/8/13  

疑問がある人スマトラ式とはなんですか?インドネシアのコーヒーを買うときによく見かけるのですが、なんのことでしょうか? 今回はこのような疑問に答えます。 まずはコーヒーに関する経験値をお伝えします。 & ...

コーヒー研究

ウォッシュドとは?コーヒーの精製方法を5つのステップで解説。

2021/8/4  

疑問がある人ウォッシュドとはなんですか?コーヒーを買うときによく見かけます。 今回はこのような疑問に答えます。 まずはコーヒーに関する経験値をお伝えします。   ・バリスタ(2019年10月 ...

コーヒー研究

ナチュラル製法とは?コーヒー豆の精製方法を解説

2021/9/2  

疑問がある人ナチュラル製法とはなんですか? 今回はこのような疑問に答えます。 まずはコーヒーに関する経験値をお伝えします。   ・バリスタ(2019年10月~) ・コーヒー豆焙煎(2019年 ...

no image

コーヒー研究

おしゃれで映えるコーヒー器具34選!マニアな私がご紹介!

2021/6/29  

疑問がある人おしゃれなコーヒー器具を探していますが、おすすめを知りたいです。 今回はこのような疑問に答えます。   まずはコーヒーに関する経験値をお伝えします。 ・バリスタ(2019年10月 ...

コーヒー研究

【超革新的】GIESEN(ギーセン)コーヒー焙煎機の実態は?

2021/9/17  

疑問がある人GIESENの焙煎機をつかってみたいですが、どんな特徴があるのでしょうか? 今回はこのような疑問に答えます。   まずはコーヒーに関する経験値をお伝えします。 ・バリスタ(201 ...

コーヒー研究

ドリップコーヒーが薄くなる5つの理由とおすすめの器具を紹介。

2021/5/16  

疑問がある人ドリップコーヒーが薄くなるのですが、どうすればいいのでしょうか?濃いめのコーヒーが飲みたいです。 今回はこのような疑問に答えます。   まずはコーヒーに関する経験値をお伝えします ...

ホテル

ホテルマンは結婚できない?結婚までにこれをやっておこう。

2021/9/28  

困った社会人ホテルで働いてみたいけど、スタッフは結婚できないんでしょうか?サービス業だと結婚は難しいとよく聞きますが、どうなんでしょうか?   今回はこのような悩みに答えます。   ...

ホテル

ホテルマンになるには学歴は必要?元ホテルマンが解説。

2021/9/28  

困った社会人ホテルで働いてみたいけど、学歴は必要ですか?就職活動中ですが、応募しても内定をいただけるか心配です。 今回はこのような悩みに答えます! まずは私の経歴をお伝えします。 4年制大学卒業 →ホ ...

キャリア形成

社会人向けの自己分析のやり方【転職をたくさんした私が解説】

2021/5/17  

悩んでる人自己分析はどうやればいい?社会人になって仕事を始めたけど、どこかもやもやしています。自己分析をすれば解決するのかな?って思っていますが、やり方を知りたいです。   今回はこのような ...

キャリア形成

自己分析は意味ない?必要な3つの理由と自己分析のやりかたを解説。

2021/4/25  

悩んでる人自己分析は意味がないって本当ですか?現在就職活動中ですが、どうすればいいのでしょうか?   今回はこのような悩みに答えます!   まずは私の経歴をお伝えします。 4年制大 ...